Toevallig recent een update van Android gehad? Kan zijn dat die iets wijzigt aan de permissies van apps.
In Android (op een Pixel, weet niet of dat bij andere merken mogelijk op andere plekken is verstopt), ga je naar instellingen -> meldingen -> app-meldingen. Daar de Unifi Protect app zoeken en controleren of "Meldingen op volledig scherm toestaan" aan staat.